品令·茶词
黄庭坚
宋代
fèng凤wǔ舞tuán团tuán团bǐng饼。
hèn恨fēn分pò破、jiào教gū孤lìng令。
jīn金qú渠tǐ体jìng净，
zhǐ只lún轮màn慢niǎn碾，
yù玉chén尘guāng光yíng莹。
tāng汤xiǎng响sōng松fēng风，
zǎo早jiǎn减le了、èr二fēn分jiǔ酒bìng病。
wèi味nóng浓xiāng香yǒng永。
zuì醉xiāng乡lù路、chéng成jiā佳jìng境。
qià恰rú如dēng灯xià下，
gù故rén人wàn万lǐ里，
guī归lái来duì对yǐng影。
kǒu口bù不néng能yán言，
xīn心xià下kuài快huó活zì自xǐng省。
注释
凤舞团团饼
形容茶饼的形状，如同凤凰起舞时的圆圈。
恨分破
指将茶饼掰开。
教孤令
可能是指泡茶的技巧或者是一种泡茶的仪式。
金渠体净
金渠可能是指茶碾，体净形容茶碾的精致。
只轮慢碾
只轮指单轮的碾磨工具，慢碾形容碾茶的动作缓慢而细致。
玉尘光莹
形容碾出的茶末如同玉石的粉末，光亮透明。
汤响松风
汤指热水，松风比喻水沸时的声音。
二分酒病
指因饮酒而产生的不适感减轻了。
味浓香永
形容茶的味道浓郁，香气持久。
醉乡路、成佳境
醉乡指醉酒后的梦幻境界，这里比喻品茶后的愉悦感受。
恰如灯下，故人万里，归来对影
形容在灯下品茶，仿佛远在他乡的故人归来，与自己的影子相对。
口不能言，心下快活自省
形容品茶时的愉悦感受无法用言语表达，只能内心自省。
翻译
茶饼如同凤凰舞蹈时的圆圈，掰开它，开始泡茶。用精致的金碾慢慢碾磨，茶末如同玉石的粉末，光亮透明。热水沸腾的声音如同松林中的风声，让人的酒意消退了几分。茶的味道浓郁，香气持久。在这种愉悦的境界中，仿佛回到了醉酒后的梦幻世界。在灯下品茶，感觉就像远在他乡的故人归来，与自己的影子相对。这种美好的感受无法用言语表达，只能在心中细细体会。
赏析
这段文字是一首古文诗词，其风格和用词都充满了古典美和意境。下面是对这段诗词的赏析：
意象描绘：诗词中运用了大量的意象，如“凤舞团团饼”、“金渠体净”、“玉尘光莹”、“汤响松风”等，通过这些意象，诗人构建了一个优雅而宁静的场景。
感官体验：诗人通过描述“味浓香永”、“汤响松风”，让读者能够感受到食物的美味和茶香的清新，以及松风的声音，这些都是通过味觉、嗅觉和听觉来传达的。
情感表达：在“醉乡路、成佳境”中，诗人表达了一种超脱世俗，进入理想境界的愉悦心情。而“恰如灯下，故人万里，归来对影”则透露出对远方朋友的思念和对重逢时刻的期待。
哲理思考：最后一句“口不能言，心下快活自省”表达了一种无法用言语表达的内心喜悦和自我反省的状态，体现了诗人对于生活感悟的深刻理解。
修辞手法：诗词中运用了比喻、拟人等修辞手法，如“恨分破、教孤令”可能暗喻了某种情感的分离和孤独，而“只轮慢碾”则可能是对某种过程的缓慢而精细的描绘。
整体而言，这首诗词通过对食物、茶香、环境的描绘，以及对情感和哲理的抒发，展现了诗人对生活的热爱和对友情的珍视，同时也反映了诗人内心的宁静和对美好事物的感悟。
意象描绘：诗词中运用了大量的意象，如“凤舞团团饼”、“金渠体净”、“玉尘光莹”、“汤响松风”等，通过这些意象，诗人构建了一个优雅而宁静的场景。
感官体验：诗人通过描述“味浓香永”、“汤响松风”，让读者能够感受到食物的美味和茶香的清新，以及松风的声音，这些都是通过味觉、嗅觉和听觉来传达的。
情感表达：在“醉乡路、成佳境”中，诗人表达了一种超脱世俗，进入理想境界的愉悦心情。而“恰如灯下，故人万里，归来对影”则透露出对远方朋友的思念和对重逢时刻的期待。
哲理思考：最后一句“口不能言，心下快活自省”表达了一种无法用言语表达的内心喜悦和自我反省的状态，体现了诗人对于生活感悟的深刻理解。
修辞手法：诗词中运用了比喻、拟人等修辞手法，如“恨分破、教孤令”可能暗喻了某种情感的分离和孤独，而“只轮慢碾”则可能是对某种过程的缓慢而精细的描绘。
整体而言，这首诗词通过对食物、茶香、环境的描绘，以及对情感和哲理的抒发，展现了诗人对生活的热爱和对友情的珍视，同时也反映了诗人内心的宁静和对美好事物的感悟。
赏析2
“凤舞团团饼”：开篇即以“凤舞”形容茶饼的形状，形象生动，饼形如凤凰起舞，团团圆融，给人以美好的视觉享受。
“恨分破、教孤令”：表达了词人对茶饼被分割的遗憾，同时也暗示了茶的珍贵。
“金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹”：描述了碾茶的过程，金渠指的是碾茶的器具，体净形容碾出的茶末纯净无瑕，只轮慢碾描绘了碾茶的细致过程，玉尘光莹形容碾出的茶末如玉般晶莹。
“汤响松风，早减了、二分酒病”：通过声音的描绘，将煮茶的声音比作松风，给人以宁静的感受，同时暗示茶有解酒的功效。
“味浓香永”：直接赞美茶的香气浓郁，味道持久。
“醉乡路、成佳境”：将品茶比作进入醉乡，是一种美好的境界。
“恰如灯下，故人万里，归来对影”：通过灯下对影的意象，表达了词人对远方朋友的思念，以及与朋友共品茶的渴望。
“口不能言，心下快活自省”：最后一句表达了词人内心的愉悦和自省，即使无法用言语表达，但心中的喜悦和满足是真切的。
整首词通过对茶的描绘，展现了词人对友情的珍视，对美好生活的向往，以及内心的愉悦和自省。词中运用了丰富的比喻和象征，语言优美，情感真挚，是一首典型的咏茶词。
“恨分破、教孤令”：表达了词人对茶饼被分割的遗憾，同时也暗示了茶的珍贵。
“金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹”：描述了碾茶的过程，金渠指的是碾茶的器具，体净形容碾出的茶末纯净无瑕，只轮慢碾描绘了碾茶的细致过程，玉尘光莹形容碾出的茶末如玉般晶莹。
“汤响松风，早减了、二分酒病”：通过声音的描绘，将煮茶的声音比作松风，给人以宁静的感受，同时暗示茶有解酒的功效。
“味浓香永”：直接赞美茶的香气浓郁，味道持久。
“醉乡路、成佳境”：将品茶比作进入醉乡，是一种美好的境界。
“恰如灯下，故人万里，归来对影”：通过灯下对影的意象，表达了词人对远方朋友的思念，以及与朋友共品茶的渴望。
“口不能言，心下快活自省”：最后一句表达了词人内心的愉悦和自省，即使无法用言语表达，但心中的喜悦和满足是真切的。
整首词通过对茶的描绘，展现了词人对友情的珍视，对美好生活的向往，以及内心的愉悦和自省。词中运用了丰富的比喻和象征，语言优美，情感真挚，是一首典型的咏茶词。
赏析3
“凤舞团团饼”：开篇即以“凤舞”形容茶饼的形状和色泽，形象生动，给人以美好的视觉享受。
“恨分破、教孤令”：表达了词人对茶饼的珍惜，不愿意轻易将其分割，同时也暗示了茶的珍贵。
“金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹”：描述了碾茶的过程，用“金渠”比喻茶碾，用“玉尘”形容碾出的茶末，细腻而有光泽。
“汤响松风，早减了、二分酒病”：通过声音的描写，将煮茶的声音比作松风，给人以宁静的感受，同时暗示茶有解酒的功效。
“味浓香永”：直接赞美茶的味道浓郁，香气持久。
“醉乡路、成佳境”：将品茶比作进入了一个美好的境界，如同醉乡，令人陶醉。
“恰如灯下，故人万里，归来对影”：通过对比，将品茶时的心境与故人重逢的情感相联系，增加了词的情感深度。
“口不能言，心下快活自省”：最后一句，词人表达了品茶时内心的愉悦和自我反省的状态，即使无法用言语表达，但内心的喜悦是显而易见的。
整首词通过对品茶过程的细腻描写，展现了词人对茶的热爱以及品茶时的闲适心情，同时也反映了宋代文人雅士的生活情趣和审美情趣。
“恨分破、教孤令”：表达了词人对茶饼的珍惜，不愿意轻易将其分割，同时也暗示了茶的珍贵。
“金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹”：描述了碾茶的过程，用“金渠”比喻茶碾，用“玉尘”形容碾出的茶末，细腻而有光泽。
“汤响松风，早减了、二分酒病”：通过声音的描写，将煮茶的声音比作松风，给人以宁静的感受，同时暗示茶有解酒的功效。
“味浓香永”：直接赞美茶的味道浓郁，香气持久。
“醉乡路、成佳境”：将品茶比作进入了一个美好的境界，如同醉乡，令人陶醉。
“恰如灯下，故人万里，归来对影”：通过对比，将品茶时的心境与故人重逢的情感相联系，增加了词的情感深度。
“口不能言，心下快活自省”：最后一句，词人表达了品茶时内心的愉悦和自我反省的状态，即使无法用言语表达，但内心的喜悦是显而易见的。
整首词通过对品茶过程的细腻描写，展现了词人对茶的热爱以及品茶时的闲适心情，同时也反映了宋代文人雅士的生活情趣和审美情趣。